Рецепт бурого риса с овощами. Используется бурый рис, который считается ценным, так как при обработке остается отрубная оболочка. Добавляются молодой кабачок, морковь, зеленый горошек, болгарский перец, соевый соус и специи. Рис варится 30 минут, а овощи готовятся параллельно.